如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。公仔箱論壇9 r- T" _9 s0 p- w; W# I
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日本海膽伴三文魚子公仔箱論壇$ s9 Q' V& u) m, N1 i
0 [' x! v) ^" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 5 {( m, U* F: z8 v. s6 W
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
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; `1 p* j! B% p$ D. {0 [- \7 S蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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日本生蠔伴酸汁公仔箱論壇9 `2 N1 _ r) S2 Y9 P: U6 @9 O
. r* v; l4 G. |: W$ x公仔箱論壇生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 O1 ]' B$ p6 {
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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