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牛腩tvb now,tvbnow,bttvb2 l' t4 X/ }. z
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特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- S8 h0 H5 \+ H
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材料
6 H+ x4 @5 k1 O! s; {. {/ F6 T* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升6 s+ I/ `" ^' a# u5 F" q5 x
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調味料os.tvboxnow.com. ]! {0 Y3 p3 Z7 ] G" {. Z
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com4 G- a0 s! S3 a/ |3 l7 ^, K
; L% B# U/ Y, j! Y% g. `公仔箱論壇做法' w1 K7 {" x3 D8 d2 j6 ^
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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+ ?% }* ^# O2 f. Bos.tvboxnow.com3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。2 Y* x, \9 @( d. q ~1 g, ^- w
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# Y' o2 f2 {: ^+ W, {- i3 i" e貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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