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材料公仔箱論壇4 N7 J9 k' z. N1 a9 \0 W' A* g% z
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
/ y9 _& x$ i5 G0 p, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 f V# I& [1 y( f: \
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做法
" |$ Q2 k2 l2 R# N% e5 g4 M0 X* v4 tos.tvboxnow.com1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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) V+ l! w' L4 i- X: p: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。7 ]4 O5 F- V0 h: B h7 ]
, {+ M3 g8 w( n4 C( W: g0 P3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" @8 |) O" R! N7 T7 y0 c
8 T3 V1 e/ r. N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' ?! g/ t; D: }( d' ^, b7 h貼士
* ?, @9 k# `- `- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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