[甜品] 南瓜西米露

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 m% q- Q. N; L3 V9 i' M
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
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做法) @/ z% B$ N% C
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
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6 p, B6 g) f2 P; a7 ~% R9 i$ I  [公仔箱論壇2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。. ~% P* Y. X7 C) F# o4 t

6 n% y4 F  Q* {$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。
" E0 E+ r1 L2 j$ z5 a: O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l2 m* V& T$ \" R8 w4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
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# ~4 }8 {# i1 s( |. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。7 Q( E) o; W7 f+ U; W, p
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南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。