[中式食譜] 海鮮酸湯麪

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2 ^9 b( \! F6 y, d8 j, r; otvb now,tvbnow,bttvb材料
3 U4 t% |& P6 l/ w7 m8 B9 d& S2 l公仔箱論壇雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
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, }" q5 p* W# f$ j! Q) I- \) C" ~- Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ A2 H" B. j. W1 A; z
做法公仔箱論壇, Z6 y- P$ w( Q2 `" z7 J  Q: ?4 g
1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。
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+ Q  r1 z8 s, w) g+ M8 z2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。
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; e8 K. ^# p- c# S! X0 |; K' `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。3 o% a1 ]7 Q- L: L
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4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。
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: A9 R. l, i- W1 O3 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R2 W- Y6 i2 c3 r3 u

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: B7 l9 n' C* |4 c% g公仔箱論壇海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。