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材料
& |4 }8 O7 h; W" |* V0 m6 `公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許os.tvboxnow.com7 `9 p; i# [' o; F- j
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汁料
: a! F/ L& x+ B6 S6 D% B公仔箱論壇濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
! {# I+ P V. a T- a3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Y m) T8 g! J5 W+ m( J2 i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 g N, A! b- ?+ N
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 a1 r) o/ B2 d) o K/ r
8 e p3 _ p, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。公仔箱論壇% ] x+ h6 }* x! b# k; c7 ?
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 Z, ?8 u' W j2 t- J3 [ A5 w3 Y
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。1 Y$ B( ]; o6 F( ~2 Z
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貼士
* I$ i& g% y* ^7 M用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。公仔箱論壇- F5 R( c: ^4 e8 L% O) O
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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