中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
. l2 U8 P, |' n; U, a8 y5 [! M公仔箱論壇' D6 M2 b/ Q& _% V' @) u7 D
$288 富豪會所豪一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 ~$ F5 y ~9 Z0 `
p2 ]# n4 x9 T& B1 y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?' m) D r( h$ W走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 tvb now,tvbnow,bttvb; w5 I& I/ ~9 [6 V
% E8 i" V5 k0 X. |( l1.鵝肝多士
! N. q [5 D3 W, o, u2 ? T
9 D3 S$ Y' ~+ K2 L* _7 g9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 公仔箱論壇; y% w8 A, v0 b8 p A
公仔箱論壇6 B3 X& Q. ~' h Z7 J/ d. P1 l1 ^
2.珍寶焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb" a; L4 X3 I4 O1 Z0 y
, O7 ~+ {- }, k: p$ n# }6 vtvb now,tvbnow,bttvb掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
8 ?( U/ ^$ Z, |9 n0 y" u/ t! m8 Los.tvboxnow.com
& J8 K% H$ o4 h) _9 C9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.日式手卷亭
4 z9 ~4 D. T$ e0 O' j公仔箱論壇
1 r* `# _6 ~! D" @% ~* ~: M/ C. x日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
5 N# I: u/ x+ }, I/ E; V
2 m- s$ g, Y( z# f0 u4.燕窩蛋撻
$ M9 E( f% Q( B: ]6 R
( F" N5 [& p% p% ~* J. E: B酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 - |" ~7 e( T% I( Z# P4 S. w& |
3 \3 Q4 B6 v! r A# X$ X% ?3 T3 t5 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 R* F3 d9 J: K+ e
■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。tvb now,tvbnow,bttvb" Q) I" ]" H, }9 R0 Q( O0 D: l, n+ |
' e7 k; K# v' i- Z- Q
8 {9 z B/ ^7 m0 F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h* H9 K3 c, g* X- [5 Oos.tvboxnow.com
7 m* F0 D- a7 W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。公仔箱論壇* }2 L3 y* N* j8 o4 t, |+ R
0 p+ N# T, N3 `/ e# I/ ~公仔箱論壇 os.tvboxnow.com6 b* v" F+ E+ H
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
: g' H: w: p8 B( x, Q+ T* J* los.tvboxnow.com
; h- i- P4 t8 i. F$ o9 O( ?os.tvboxnow.com日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
6 |" A; \7 }! w" h6 m# y9 O; G1 F3 Tos.tvboxnow.com機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 {* b* D2 ]
公仔箱論壇) r% e/ J2 O( [7 P: G
$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑2 P" H6 D# s! V, b+ {& ^
 tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 n" r2 b9 |" \) _+ M% t0 i- R, g
■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
" O" t8 X& m0 H5 r" N' Oos.tvboxnow.com
: I9 j' x! i8 G" q, L8 b除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
g7 ]) `1 F1 h$ b/ u4 S* e N2 \- R公仔箱論壇2 L y% ?/ w4 ~: Y& j% I
金銀蒜蒸扇貝
( I3 {) T( g6 ^9 q0 [4 nos.tvboxnow.com
8 }- e8 \, F' f; H扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
% K6 e. w3 e6 ~, m
9 h/ U" z- H$ D+ \% }
: O1 E7 r" D; V& O$ J3 K8 O# p- C每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
6 w1 A6 t$ A1 f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 ~6 F4 u" t, R
芝士焗大頭蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 h" D8 o9 m& |$ K
 # L; U0 v f4 [2 k
芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。. N/ G# u/ \# X& h
; o2 U) I1 ?& J; G2 p* Qos.tvboxnow.com煙肉香葱燒大生蠔
. U+ y0 n# z. T5 n1 ~, j- p
* W! h! K# p' V+ y" T' O# P$ A2 J0 S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 公仔箱論壇, _. R$ p9 x# [: W
. e+ }: M, Z9 |8 R7 ~/ b公仔箱論壇 * m$ b/ }* [5 U0 u, g
■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" u# X& v" p" s/ j
os.tvboxnow.com/ W* {8 V& b" s; A
日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
/ O* F" _5 f# y. q# e2 J註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 , p5 K0 Y4 @- |3 U
. d8 T' T3 f. V' W" w+ F d4 n7 M公仔箱論壇$118 中秋英超夜食蟹粥1 O- q+ p/ J3 b2 _4 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% C9 a; o& _5 v' b5 h
餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。tvb now,tvbnow,bttvb* x" h) W9 e. x' }
+ S. N2 C1 ~7 }% v8 r) f; z% [公仔箱論壇中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
! G% t2 y) N6 h V# a: `公仔箱論壇
8 ~' Z; c" j* A+ d3 M, S: [公仔箱論壇潮式蟹粥
9 d0 o2 m% G N7 w0 d公仔箱論壇
8 O# i: S: l2 ^. g. i粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
% c5 T1 Z, R& p" B$ |os.tvboxnow.com
{+ w- J4 G7 x: q香煎龍脷伴咖喱汁公仔箱論壇; ~0 \' h. [- `6 B8 z% o, T! I
/ V- V2 w* N4 Z+ ^/ I3 T+ jos.tvboxnow.com泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。公仔箱論壇1 _ C% Z6 }5 R, [6 I4 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 X! i/ D# C v/ o( k& O0 B' v
海鮮扁意大利粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 a. i9 ]* e3 J2 ~' g6 p' _
) r# T6 q! }2 O1 _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 + L. b9 X" Z" r
. y- O7 e3 l; R
紅豆沙芝麻湯圓
0 A! E- X! T- D0 [0 l( D- \2 h2 D. f
/ `. n3 ]' a4 p: H3 @! |tvb now,tvbnow,bttvb煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
% P5 J- G& F0 g, W6 N& x) z3 a
燒鴨胸伴蜜糖燒汁
0 s: j7 O- e- l+ [ 公仔箱論壇! q4 B) i1 N5 [, [2 N3 @2 b" ^
用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
" X1 X+ W! u$ Q4 `- F; m; Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! y1 u5 u) ] l& O0 i. W6 A2 n- D
收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ e$ J/ E3 t; H
公仔箱論壇2 h" G0 v. m6 I- V
彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
& ]0 {3 \3 T6 g# S Otvb now,tvbnow,bttvb5 t$ O9 S% O+ E' z! y2 v
 |
發表於 2009-9-11 01:29 PM
| 