中秋節又豈止賞月食月餅,還可以賞飛機食鵝肝!機場世貿中心會所,平日只招待會員,如政界商界名人和航空業人士,現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐,讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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$288 富豪會所豪一晚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 ~$ F5 y ~9 Z0 `
p2 ]# n4 x9 T& B1 y% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?' m) D r( h$ W走上機場世貿中心會所,一個字,豪!露天座位對正無敵機場夜景,一望無際,會所面向燈光璀璨的停機坪,每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升,仰望星空,就算中秋再多雲,明月也逃不掉。會所平日行會員制,招待不少政商界名人和明星,董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐,以為埋單定必一千幾百?非也,只要付$288,你就可做一晚豪人!說得做豪人,自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔,鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看,那法國鵝肝又大又厚,味之香濃豈是鴨肝能媲美,入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆,煎時加了日本麪粉和粟粉,煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角,但早吸飽鵝油,甘香又鬆化,還加了黑醋,越咀嚼越開胃。吃完鹹的,再嚐甜的燕窩雙皮奶,燕窩採用頂級越南碎燕,燉奶滑而香甜,沒有氣泡,全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶,然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽,還送你一杯飲品,到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位,請及早預訂。 tvb now,tvbnow,bttvb; w5 I& I/ ~9 [6 V
% E8 i" V5 k0 X. |( l1.鵝肝多士
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9 D3 S$ Y' ~+ K2 L* _7 g9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝咬下先感受皮脆,繼而肉嫩油滑,咀嚼幾下滿口油香。 公仔箱論壇; y% w8 A, v0 b8 p A
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2.珍寶焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb" a; L4 X3 I4 O1 Z0 y
, O7 ~+ {- }, k: p$ n# }6 vtvb now,tvbnow,bttvb掌心大的新西蘭蠔,釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗,蛋香又鮮味。
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& J8 K% H$ o4 h) _9 C9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.日式手卷亭
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1 r* `# _6 ~! D" @% ~* ~: M/ C. x日本越光米包着北海道鮮帶子,飯軟微黏,充滿帶子鮮甜。
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2 m- s$ g, Y( z# f0 u4.燕窩蛋撻
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( F" N5 [& p% p% ~* J. E: B酥皮對摺成 120層,咬口鬆脆,蛋餡滑而冰凉,燕窩潤喉。 - |" ~7 e( T% I( Z# P4 S. w& |
3 \3 Q4 B6 v! r A# X$ X% ?3 T3 t5 F TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 R* F3 d9 J: K+ e
■ 360°環抱中秋圓月,此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。tvb now,tvbnow,bttvb" Q) I" ]" H, }9 R0 Q( O0 D: l, n+ |
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7 m* F0 D- a7 W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb■酒櫃有數百支靚酒,最貴一支是過萬元的 83年紅酒。公仔箱論壇* }2 L3 y* N* j8 o4 t, |+ R
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
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; h- i- P4 t8 i. F$ o9 O( ?os.tvboxnow.com日期: 10月 3日時間: 8:30pm-11:30pm收費:成人$288、小童$228 (另加一。惠顧滿$500,有 3小時免費泊車。)
6 |" A; \7 }! w" h6 m# y9 O; G1 F3 Tos.tvboxnow.com機場世貿中心會所(國際機場 2號客運大樓翔天路) tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 {* b* D2 ]
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑2 P" H6 D# s! V, b+ {& ^
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■設有露天位,在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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: I9 j' x! i8 G" q, L8 b除維港、機場,汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位,位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐,沙律、凍盤、熱葷和甜品之外,並以多國海鮮煮法作賣點,必試大大隻厚肉美國扇貝,師傅採用乾濕蒜,先用蒜茸蒸扇貝,再在表層灑上爆香的炸蒜,令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬,先把澳洲大頭蝦切半輕煎,釀了意大利 Mozzarella芝士才焗,務求封住蝦肉表面,保留肉汁,吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走,滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客,飽晒?可跟小朋友到泳池玩猜燈謎,或到露天位,在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝
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8 }- e8 \, F' f; H扇貝肉有蒜汁味,表層的卜卜脆炸蒜增咬口,有層次感。
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: O1 E7 r" D; V& O$ J3 K8 O# p- C每位成人獲送南非鮮鮑魚一客,上面淋上蠔油汁更鮮味。
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芝士焗大頭蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 h" D8 o9 m& |$ K
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芝士黏着肉,一拉便有大啖肉,蝦肉有油香。. N/ G# u/ \# X& h
; o2 U) I1 ?& J; G2 p* Qos.tvboxnow.com煙肉香葱燒大生蠔
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* W! h! K# p' V+ y" T' O# P$ A2 J0 S4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀芝士和煙肉再焗,令蠔挺身入口 creamy。 公仔箱論壇, _. R$ p9 x# [: W
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設,很有氣氛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" u# X& v" p" s/ j
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢:成人$288、小童$188(另加一)
/ O* F" _5 f# y. q# e2 J註:有接駁巴士由荃灣港鐵站( E1出口)到酒店帝景軒(荃灣青山公路帝景酒店) 2樓 , p5 K0 Y4 @- |3 U
. d8 T' T3 f. V' W" w+ F d4 n7 M公仔箱論壇$118 中秋英超夜食蟹粥1 O- q+ p/ J3 b2 _4 j
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餐廳有三個螢幕,或會同時播放兩場英超賽事,滿足不同球迷。tvb now,tvbnow,bttvb* x" h) W9 e. x' }
+ S. N2 C1 ~7 }% v8 r) f; z% [公仔箱論壇中秋要陪小朋友,又要應酬老友,怎辦?當然是「睇波一家大細最興奮」,彩雲軒一向是英超食客愛好,皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事,有三個螢幕,由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇,爸爸大可照陪老友睇波,太太子女又可吃頓自助餐,實行人月足球三團圓。鄰近戲院,尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人,又因為屬酒店餐廳,環境較舒適,更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單,除有沙律、中式飯麪,潮式蟹粥最適合做消夜,師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹,再放入粥煲,蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥,惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法,把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀,淋在焗好的龍脷柳上,泡沫汁有淡淡咖喱香,入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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8 ~' Z; c" j* A+ d3 M, S: [公仔箱論壇潮式蟹粥
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8 O# i: S: l2 ^. g. i粥身不稠似糊狀,有蟹黃油香,卻不肥膩。
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{+ w- J4 G7 x: q香煎龍脷伴咖喱汁公仔箱論壇; ~0 \' h. [- `6 B8 z% o, T! I

/ V- V2 w* N4 Z+ ^/ I3 T+ jos.tvboxnow.com泡沫咖喱汁淡香不膩,龍脷柳肉質有彈性嚼勁。公仔箱論壇1 _ C% Z6 }5 R, [6 I4 l
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海鮮扁意大利粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 a. i9 ]* e3 J2 ~' g6 p' _

) r# T6 q! }2 O1 _3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蝦、藍青口和墨魚仔,意粉帶百里香和欖油香味。 + L. b9 X" Z" r
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紅豆沙芝麻湯圓
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/ `. n3 ]' a4 p: H3 @! |tvb now,tvbnow,bttvb煙韌湯圓包着芝麻,伴稠身甜糯紅豆沙。
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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用火爐煮鴨胸,表層肥油滲入肉中,肉質煙韌有油香。
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收費:成人$118、小童$88 (另加一。 2-5位有九折, 6位以上八五折)時間: 8:30pm-12mn(12mn後無食物提供,客人可睇完球賽才離開。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ e$ J/ E3 t; H
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彩雲軒(九龍太子道西帝京酒店大堂)
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