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[食肆地點] 望月。賞飛機。任食鵝肝。

中秋節又豈止賞月食月餅,還可以賞飛機食鵝肝!機場世貿中心會所,平日只招待會員,如政界商界名人和航空業人士,現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐,讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。公仔箱論壇' Z- O* }, C, K  w' d& C7 V
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$288 富豪會所豪一晚
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: n* \/ Q, R5 O" g走上機場世貿中心會所,一個字,豪!露天座位對正無敵機場夜景,一望無際,會所面向燈光璀璨的停機坪,每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升,仰望星空,就算中秋再多雲,明月也逃不掉。會所平日行會員制,招待不少政商界名人和明星,董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐,以為埋單定必一千幾百?非也,只要付$288,你就可做一晚豪人!說得做豪人,自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔,鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看,那法國鵝肝又大又厚,味之香濃豈是鴨肝能媲美,入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆,煎時加了日本麪粉和粟粉,煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角,但早吸飽鵝油,甘香又鬆化,還加了黑醋,越咀嚼越開胃。吃完鹹的,再嚐甜的燕窩雙皮奶,燕窩採用頂級越南碎燕,燉奶滑而香甜,沒有氣泡,全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶,然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽,還送你一杯飲品,到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位,請及早預訂。 os.tvboxnow.com& A: @6 [( n* R0 L9 W
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1.鵝肝多士
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鵝肝咬下先感受皮脆,繼而肉嫩油滑,咀嚼幾下滿口油香。
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2.珍寶焗蠔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" A# b: \2 u1 h5 z) ~
       
; C  w' [9 _  |4 N) |* Z, z掌心大的新西蘭蠔,釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗,蛋香又鮮味。
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3.日式手卷亭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% M1 P: K4 m+ K: `5 j: o* c
       
7 `5 X( a& m: A. f6 p公仔箱論壇日本越光米包着北海道鮮帶子,飯軟微黏,充滿帶子鮮甜。
5 Z: S: {% K3 e! m6 w8 e  Q$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! r9 `& g# d
4.燕窩蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb) t  a0 t& h5 C
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酥皮對摺成 120層,咬口鬆脆,蛋餡滑而冰凉,燕窩潤喉。 tvb now,tvbnow,bttvb: e1 `8 T8 j9 Z! d6 B

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■ 360°環抱中秋圓月,此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。* v) c  X; b! R: Q9 S& @* H8 ?2 N

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5 e0 b8 v/ G) z, V' y- Jos.tvboxnow.com■酒櫃有數百支靚酒,最貴一支是過萬元的 83年紅酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" Y$ W9 G5 E! P) Z( }

1 c8 @+ i% m! z* k: Z6 P1 R  Ros.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" y0 j2 b( o. V$ L
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。* i. V* Y1 ]8 f6 Y) `8 d! c% j7 W
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日期: 10月 3日時間: 8:30pm-11:30pm收費:成人$288、小童$228 (另加一。惠顧滿$500,有 3小時免費泊車。)
8 c2 a% V& A- t* ]5 Y公仔箱論壇機場世貿中心會所(國際機場 2號客運大樓翔天路)
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  L% l& j* W. w3 D- u; |tvb now,tvbnow,bttvb$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位,在汀九橋下賞月、望海、吹風。0 k$ W1 n3 V+ P4 U6 N! r0 `, I

8 H- C+ \, l0 L+ ~% J3 G' {' V7 o除維港、機場,汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位,位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐,沙律、凍盤、熱葷和甜品之外,並以多國海鮮煮法作賣點,必試大大隻厚肉美國扇貝,師傅採用乾濕蒜,先用蒜茸蒸扇貝,再在表層灑上爆香的炸蒜,令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬,先把澳洲大頭蝦切半輕煎,釀了意大利 Mozzarella芝士才焗,務求封住蝦肉表面,保留肉汁,吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走,滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客,飽晒?可跟小朋友到泳池玩猜燈謎,或到露天位,在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝
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( l$ h  z( d& {: g# ios.tvboxnow.com扇貝肉有蒜汁味,表層的卜卜脆炸蒜增咬口,有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 }: w( V% P

1 y( w% O/ A8 S1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 ~5 J6 s" N& s% Q- Y
每位成人獲送南非鮮鮑魚一客,上面淋上蠔油汁更鮮味。
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芝士焗大頭蝦
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$ G# [, R! [$ {$ }' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士黏着肉,一拉便有大啖肉,蝦肉有油香。
% q& j5 }! {8 x0 a$ e3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 P- ^# q! E  e4 L; j3 @
煙肉香葱燒大生蠔
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! S5 M4 Q* J% Y( B) b5 e: D公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗,令蠔挺身入口 creamy。 os.tvboxnow.com6 V: A, s& P. |; h
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4 v* N- t4 \1 \! v, O" A/ {os.tvboxnow.com■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設,很有氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb8 c. S" I  b. N; \

6 G2 [8 b8 C" @6 i. e, f/ q3 n. f日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢:成人$288、小童$188(另加一), V# [0 p: G* u0 R
註:有接駁巴士由荃灣港鐵站( E1出口)到酒店帝景軒(荃灣青山公路帝景酒店) 2樓
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$118 中秋英超夜食蟹粥
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. a4 y" P; @5 ^0 p, e! c- S' J6 i) nos.tvboxnow.com餐廳有三個螢幕,或會同時播放兩場英超賽事,滿足不同球迷。
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中秋要陪小朋友,又要應酬老友,怎辦?當然是「睇波一家大細最興奮」,彩雲軒一向是英超食客愛好,皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事,有三個螢幕,由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇,爸爸大可照陪老友睇波,太太子女又可吃頓自助餐,實行人月足球三團圓。鄰近戲院,尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人,又因為屬酒店餐廳,環境較舒適,更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單,除有沙律、中式飯麪,潮式蟹粥最適合做消夜,師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹,再放入粥煲,蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥,惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法,把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀,淋在焗好的龍脷柳上,泡沫汁有淡淡咖喱香,入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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5 d" ~3 P/ [3 n/ F3 v! Xtvb now,tvbnow,bttvb潮式蟹粥
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粥身不稠似糊狀,有蟹黃油香,卻不肥膩。
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' ^9 ~& Y0 L1 M% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎龍脷伴咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- e6 X7 `, V

" \/ q' X2 m! Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖喱汁淡香不膩,龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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海鮮扁意大利粉tvb now,tvbnow,bttvb$ N! Z' F. S. [3 w- t

' P; D7 n% ?" G8 l+ a公仔箱論壇有蝦、藍青口和墨魚仔,意粉帶百里香和欖油香味。   L# L! q% O! G1 {& W- Z

, i4 z  {+ f" A4 v7 @紅豆沙芝麻湯圓
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煙韌湯圓包着芝麻,伴稠身甜糯紅豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb- }# L: Q9 a! c

( h8 U( _- U4 @0 L, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨胸伴蜜糖燒汁tvb now,tvbnow,bttvb( |2 |5 q4 w/ n" q0 J3 ?3 I2 L

9 y6 V% P9 z: ?& L8 G& L( [' _2 T用火爐煮鴨胸,表層肥油滲入肉中,肉質煙韌有油香。
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收費:成人$118、小童$88 (另加一。 2-5位有九折, 6位以上八五折)時間: 8:30pm-12mn(12mn後無食物提供,客人可睇完球賽才離開。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 x; D( w' c+ D$ ?$ Q$ m( u
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彩雲軒(九龍太子道西帝京酒店大堂)
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