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材料
& E1 N0 t8 a& ^os.tvboxnow.com紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
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* p) \% x* c/ @- q* Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
7 B. h# k- Z# a( m+ f/ K% r公仔箱論壇1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。" ]/ }7 b' i( {9 A* r4 w1 G+ _
' b$ f! }1 c7 v+ I" m9 T$ }2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% ^% |- H8 q6 }6 n
8 \1 q- s$ g1 w; W; C* S* ?# o3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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9 A: }" D& R! c: Uos.tvboxnow.com貼士
2 c* F- l7 p9 }# G6 Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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