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鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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' B3 V+ p& l9 R( ltvb now,tvbnow,bttvb做法
) W# s; {3 e2 Y1 d6 f0 X1.將魚膠片用凍水浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 S) S3 }- l
" g0 @, w& w& t. Z l- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。os.tvboxnow.com* y! ~; A5 V# j2 `% m7 V1 F
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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& t$ l/ y; E$ r7 |" A4 etvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 B* H% s" Y3 S* G) f5 q" v% jtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 J% d& v. K0 K
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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