6 q* I3 |6 w2 x1 h6 z! \; Qos.tvboxnow.com
/ O5 I+ e* t) G1 C: V& j- g準備時間： 50分鐘
2 }2 @1 F) {/ U q' E) v製作費用：$35% F! S; F; C1 L! @: I% S3 b
& Q9 a3 f/ z$ U! }6 L
' l( A' q+ ]3 C' v# |6 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ x9 f8 G% E9 Z7 o8 E
Ingredients（二人分量）
- G4 D9 y0 q: N/ g1 e紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb; j7 f! o9 g7 p# s, ?
黃甜椒1個
) K' |7 L" d" m5 Y2 C蒜頭（切片）2粒
7 \( y: A! w4 ~0 p2 V2 ^os.tvboxnow.com百里香1束
- f7 q! e" I% F) \7 S- i( u公仔箱論壇邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb- H. p2 T' D7 o/ e
西柚（去皮起肉）1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. X& \; W M. F6 B: y0 ` D
' U9 i9 w1 V; l! }
Steps公仔箱論壇+ s8 w( Z+ r" Z) r, N. I& y; {
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
) K! l2 j7 X8 m) w h' Aos.tvboxnow.com
2 q: J& W6 g* Y3 r# cos.tvboxnow.com2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
9 K* ]% f' o/ v% S( U/ kos.tvboxnow.com7 g8 S) ]/ u* P9 Z g& x
3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
3 F" [8 |! l& c4 i: V
9 {: G8 D- o' r) m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。: q K0 X1 q$ s9 I0 A
公仔箱論壇- c, r0 ?( ]8 i) {: F4 O" f
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
. P; l! }5 w q) |/ ^! y公仔箱論壇
. O& n. ^3 c, ^& T G) a* B tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ H" l9 {9 F' [. f
+ J T4 i& y! P7 Y/ q8 Z3 R7 ?os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; @; m" {! n5 `8 K3 C" U5 K/ r3 g5 P
( ~/ y1 T* [! c5 E( c9 z: ~4 g/ _& ltvb now,tvbnow,bttvb * b; e: e7 E4 i1 \
5 s. ^0 i i+ C% e9 u% c6 \% s
! m3 k+ o8 Y! rtvb now,tvbnow,bttvb
- b# H/ o6 M1 i" Q! P1 S公仔箱論壇
% R8 m$ C- X, ~% eos.tvboxnow.com
~/ x4 I u, K: s7 T) E公仔箱論壇 os.tvboxnow.com A$ S. D7 V8 V) ]/ Q9 M
0 }4 m) e; r! Y0 p
) ]) ?1 ^; O, ]4 K2 F# S/ o
6 ^5 W- t9 H. s5 f/ h/ T9 S公仔箱論壇Tips
0 i# ^9 Y* Q- |- l2 j8 v( B4 r* L公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
$ s. O5 U0 E+ r' Los.tvboxnow.com
" K6 N6 P) Q6 A) x T7 a2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; ^% d6 z7 C0 ]4 w8 }4 L2 S
$ K# k5 b" t& x6 \/ M
3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。公仔箱論壇7 c' |. g: _# U! g* y
|
發表於 2009-7-7 07:35 PM
| 