9 Q. b) `# r! F" {, Tos.tvboxnow.com
5 K- A* i ?1 E% U4 t* s" ?公仔箱論壇材 料: R0 k3 F, S+ l; ]( {6 h
車 打 芝 士 5 安 士 、 中 筋 麪 粉 1/2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 葉 / 紅 椒 碎 / 檸 檬 皮 茸 各 1 茶 匙 、 黑 椒 碎 適 量! ?4 w. [; @0 N7 T& z
公仔箱論壇4 q, ]8 y* ~( B* j2 ]/ B9 B& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 j/ @ a: _0 X) ~- j& ^5 M
做 法
! X8 D1 v: V( ]. Z+ |8 b8 o9 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 車 打 芝 士 刨 碎 ， 再 混 合 中 筋 麪 粉 與 黑 椒 碎 撈 勻 ， 做 成 芝 士 粉 糰 。
5 _5 C) v9 m+ D, |; Ytvb now,tvbnow,bttvb
' @9 L, p$ m) z) c6 p: W2.在 焗 盤 上 鋪 上 矽 膠 焗 爐 墊 ， 在 上 面 放 一 湯 匙 的 芝 士 粉 糰 ， 每 個 之 間 保 留 空 間 ， 用 刮刀 輕 輕 壓 平 成 直 徑 3 吋 大 的 餅 ， 在 上 面 撒 上 紅 椒 碎 、 百 里 香 葉 或 檸 檬 皮 茸 ， 放 進 已預 熱 至 190 ℃ 的 焗 爐 中 ， 焗 8-10 分 鐘 。 $ C |& s, O% B4 S5 @; B, P9 P& r
os.tvboxnow.com1 A2 @. M3 a: c @. B# s7 J4 n
3. 在 刮 刀 輔 助 下 ， 取 出 放 小 碗 中 靜 置 2 分 鐘 至 定 型 ， 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 W$ ~4 E& Q0 M5 n2 n; ?1 H
$ `! t( s) K: cos.tvboxnow.com
" Y: ?+ M' q& Q; U3 `4 Z貼 士公仔箱論壇/ J2 D3 o e+ @* V
傳 統 上 是 用 Montasio 芝 士 做 這 脆 餅 ， 但 巴 馬 臣 芝 士 、 Asiago 、 Gruyere 、 車 打 芝 士 都 可 以 ， 但 Mozzarella 就 不 適 合 。 |
發表於 2009-6-9 01:46 PM
| 