. m4 M7 T: A* ~公仔箱論壇公仔箱論壇7 S; M5 \; H4 `: G F' f4 G ~, I* |- f
材 料+ t$ }! s9 B1 g; S
排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許
7 e. K1 ]: s2 q& r/ C# z6 s* Z
6 C- y+ i+ V* [& V黑 醋 汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- l, }4 m) s* F5 A: {5 s
鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
4 H6 g+ G W0 E" M
3 Q$ M @& ~! b# o! M! |) t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- P' B/ y9 c$ w' s9 v, c
做 法
- L- u/ P' j- K u0 U- }/ wos.tvboxnow.com1. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 ， 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 ， 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 ， 撈 起 。
& o4 v, R% B/ @3 C' n公仔箱論壇
2 _: C# F6 n( t% L/ ?. ^9 V2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 ， 煮 溶 糖 後 熄 火 ， 加 入 排 骨 兜 勻 ， 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 ， 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。& ?& z! U# R* r. p
' u% ]; q0 L; U5 U0 v) O' ^3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X% k& O2 N. k N
8 {0 W! e7 U- U
! i( w& o( f' w% E. C! {tvb now,tvbnow,bttvb$ b. o7 [% F( y6 s: O3 `) U8 ?, _
8 Q+ @# t% `7 d/ t2 [2 s) J# w
貼 士os.tvboxnow.com$ v: n+ a9 P" T
煮 糖 醋 汁 很 易 燶 ， 糖 溶 後 便 要 熄 火 ， 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。 |
發表於 2009-6-5 01:53 PM
| 