港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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$ @8 f% j. K7 L+ h公仔箱論壇火 山 石 串 燒 玩 真 火
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。% s( {0 |2 I d% Z% f0 H8 l, a. X
0 | x; A, V [+ w. qtvb now,tvbnow,bttvb做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）os.tvboxnow.com$ U0 N* I( i7 S9 r y: m
+ z6 B6 Q& t! o5 ^os.tvboxnow.com牛 脷 ：tvb now,tvbnow,bttvb' Y' F) k# ^; r% V: P H7 p+ J
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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秋 葵 ：
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0 i: ~2 P* x) O' _日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 Q% j- n* q" y$ k. L" V0 M$ ^
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。4 \1 w5 x0 Y9 Y1 X' t
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日 本 里 芋 ：tvb now,tvbnow,bttvb! N5 D! X3 ~" O1 G' n, P1 g# ~6 O
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
. t' s5 w U3 M2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O+ h, ` n9 ^) V( M" k" ~: o# Z( O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：公仔箱論壇) Z* Q1 [- ^# G r% W) ] [
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* g* Q/ G7 ]/ \
4 s- N4 a; H- F+ r4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 豚 腩 ：
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。os.tvboxnow.com0 e! r; w9 G, i* W, D& [& U
- Q. b- S8 _' j3 _" m2 Bos.tvboxnow.com煙 肉 車 厘 茄 ：os.tvboxnow.com' `) _! [5 q+ x8 E
0 d& g( Q$ Q3 O$ S) c+ X1 a一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
& {8 d7 F7 C2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q \$ {9 `* r+ h
魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 v- c# G) L# N: q' g. o1 j
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：! b3 C7 E8 i) j
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
% P& Q3 @: B h8 d* E1 V" L* J UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m3 W9 K, b( ftvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 ：os.tvboxnow.com9 ]2 |3 X' ]6 j. O% j" `5 a
& |: s. P! U% H2 J1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! ^4 G' r* h+ {1 f$ v1 F0 b5 u
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雞 胸 軟 骨 ：tvb now,tvbnow,bttvb s: U/ @" g, A3 n4 f+ F' A9 T# d) I
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
5 }( H0 r6 {8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- n! ^$ @+ Q4 V: h# x$ v
雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \) A( G& F u7 W" D3 x
0 g7 h% Y$ M) P0 L. D# C, ktvb now,tvbnow,bttvb燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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9 J- w+ r4 I6 b+ R7 @# }* M) Z2 J鮮 冬 菇 ：os.tvboxnow.com/ v% \. y! M% O$ K/ a2 \" k
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。os.tvboxnow.com. n( D+ {& {: Q \# {
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青 口 ：4 V3 G+ { }* h0 y" S' U) f
. o: A+ D8 U5 g+ i* |% a公仔箱論壇高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" R. M& I* d( @9 \
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" h( l# @# g; o) q公仔箱論壇石 火 燒 （尖 沙 嘴） 公仔箱論壇. p! c+ N; @" R& i
8 U) Q/ A6 x+ ~4 P公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單& n7 }( d, J1 c# Z& r" C
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( L- i; j. C. t* W' |
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：' |+ H' p9 O, K. w7 t6 b
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇( `* w/ J' [3 B' q6 C& l0 |
/ W. h; R! n1 \+ T. itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 |5 e7 z2 o9 @+ C& I: q9 J) }& R
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 I' s0 F2 a' z- P
0 B; p, F7 e2 Y6 b7 o0 F泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
3 h8 ~6 l- t/ u0 {* stvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。公仔箱論壇% ?" |9 Z7 o( f( {
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W' L* C$ f- Q& p7 i3 y" X+ |" r公仔箱論壇鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：os.tvboxnow.com. e. h, N6 Y+ Q) E' s6 g) s
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ a9 N7 v4 X
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7 J4 y, ]' @" F( }8 T F3 g公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
( }" s" a! O& h& z) o南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。( r& j9 V/ n) q
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% B8 u# }; j+ n2 {6 S. kos.tvboxnow.com京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
: W1 z; c! y* x1 H. a# ?京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。; s% q- y7 k0 m. p
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
Z, a# g' v/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
- z, X8 `1 W/ j- `5 Q4 j' g用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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2 P5 J$ w1 n5 }9 l2 y( M3 E& F' S公仔箱論壇
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/ b1 O: Z, Y0 |( w3 E; etvb now,tvbnow,bttvb芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：公仔箱論壇, S0 z Z" j5 r. o- S5 K1 n- ?% t. Z
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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. d" i% d+ X' P2 Fos.tvboxnow.com豚 組 （ 銅 鑼 灣） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& Q+ F" v: E( P# E' ]8 z
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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