港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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+ @- F. |8 H, M4 A* `+ \tvb now,tvbnow,bttvb火 山 石 串 燒 玩 真 火
% b; @/ Y3 B% Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g9 K1 R( Q4 F$ G, J5 A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 u9 O. j$ F3 D4 |4 |2 x
. Q+ e/ E& u2 `tvb now,tvbnow,bttvb做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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% Y% Z' ]! S# u% t) mos.tvboxnow.com牛 脷 ：9 i+ |3 k2 Y1 _% S
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ l% w0 ? X" }- W) W. M
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秋 葵 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 Z" Q5 p" M" ~6 v; u1 T& G
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。os.tvboxnow.com( c1 X2 J' g" T, j
' t9 X1 ]1 J% L3 Q5 s4 s' Hos.tvboxnow.com日 本 番 薯 ：
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。os.tvboxnow.com% V" n# t/ k8 J* j# S) J
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日 本 里 芋 ：tvb now,tvbnow,bttvb: K8 n4 u+ D& ?7 Y: W. r5 b
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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煙 肉 香 蕉 ：公仔箱論壇5 D+ y! @( R. M+ t( {" W" t& K
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！公仔箱論壇6 v' O! K' u2 d' Z' Y0 ^/ t% H. x. B
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大 葱 豚 腩 ：os.tvboxnow.com8 f9 d; I; T3 \# k6 w
5 k \2 ^& E5 C& Ios.tvboxnow.com大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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) D X4 E9 ^5 j; K煙 肉 車 厘 茄 ：公仔箱論壇0 Y: s3 _! Z V; h5 Z5 K' g
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
. o1 i/ h2 L5 O. F% M2 {1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! A; J7 [ {2 z d
魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ N+ [& [) U% E4 ^
9 Q' b- e, v! \3 p# J* K5 V黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。0 |8 y3 [& k1 V
/ Y5 O: A) r$ \ Qos.tvboxnow.com雞 腎 ：: d. x: t9 A9 S/ V' P4 k1 d) u' {: H
9 X: Y! H" w- H: r# C1 yos.tvboxnow.com明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。公仔箱論壇0 T& C' e+ M4 i' Y) j
" |* u) @6 c" w# y5 \雞 胸 軟 骨 ：
( _+ f( F! {8 n% n# K$ otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* F. U7 q7 s2 I7 \2 N. J
脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。公仔箱論壇2 H- }- Q3 g- v* ~/ o
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雞 翼 ：' c* K6 P) v, m; E1 K, p0 G' }
6 W4 G8 R6 e9 D5 u0 ]2 Q公仔箱論壇燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！6 `) W; b: r0 V; s7 e
/ R$ b$ y5 |( c+ C公仔箱論壇鮮 冬 菇 ：
; v! C- M9 u8 }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t0 f; z G* N" Jtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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青 口 ：+ Y/ v# s( C3 d7 Y+ I
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） os.tvboxnow.com9 L# X5 `9 ~0 a1 X' v/ \" F/ q
; X- `8 j+ ]& W6 Y1 v# P, p$ Z人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單公仔箱論壇+ }+ R; n7 ] e. R/ z G
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- m& D# M' W; r0 ]. O
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
6 ~7 ?; f1 s. ros.tvboxnow.com有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。9 O/ @% [" m# Z l+ s. ^4 s2 D4 q8 s
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泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ d# G& B$ f& D. J2 l0 W- i2 \" y6 J
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j2 p4 t* E' I9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1 p- ~6 |: [" M/ N6 N
6 t4 m; F/ ?+ f+ G* `' btvb now,tvbnow,bttvb鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
6 L5 T+ J! `' zos.tvboxnow.com新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。4 M! ?! m% C' P% G% S
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$ }$ J* D: i; G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：6 @) v2 ]! V# z+ c6 f
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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# m% E) }0 E: N; n5 E京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 G& f6 C# w: A1 k- J
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb! i- H- @8 ]6 p. y
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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7 e7 b, R {/ O& r% y+ y1 U Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 _) c% s/ [- m+ E& B. F
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9 P6 Q& w. h6 L/ v公仔箱論壇芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：os.tvboxnow.com9 u a) U0 G2 o5 ~3 b
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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豚 組 （ 銅 鑼 灣） . p; m* M/ i( s- n( P& r+ \
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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