 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' y8 [/ V( h5 [, \9 A( ^. g
公仔箱論壇5 ?" ^3 s5 j! P2 i3 R3 @2 K
材 料
7 i1 g# M8 m6 {% {- q; ]os.tvboxnow.com野 生 急 凍 牛 肝 菌 2 粒 、 雞 蛋 4 隻 、 清 水 蟹 粉 20 克 、 薑 米 1/2 茶 匙 、 上 湯 4 湯 匙 、 薑 汁 / 鹽 / 無 添 加 雞 粉 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙
7 a: `0 } K) i2 r6 G: }2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M4 y' n9 ^( ?8 ]$ Qos.tvboxnow.com
0 N) ?6 J1 l) Z% k公仔箱論壇做 法6 T( ?' c" t8 Y# p) o
1. 雞 蛋 用 眉 剪 在 頂 端 開 一 個 小 孔 ， 然 後 沿 小 孔 慢 慢 剪 開 頂 部 ， 倒 出 蛋 黃 蛋 白 ， 殼 留 用 。 將 蛋 白 蛋 黃 分 開 ， 蛋 白 拂 勻 。 os.tvboxnow.com9 W6 p" f! F4 I: T1 t
( o1 E& X7 n& f( p+ `: Zos.tvboxnow.com2. 牛 肝 菌 解 凍 ， 用 牙 刷 刷 去 泥 沙 ，   淨 後 切 成 小 粒 。
% _* w: ~5 Y2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V9 E4 P0 P' e4 ^! j! d( z, j# n3. 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 下 牛 肝 菌 泡 油 半 分 鐘 ， 瀝 油 。
6 j1 O+ g+ F* ^1 t n3 c( Wos.tvboxnow.com
$ B7 h- V" H/ Q) O: b9 v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛 肝 菌 加 入 上 湯 ， 細 火 隔 水 燉 20 分 鐘 ， 取 出 攤 凍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- t! j- C( a
3 ?1 w/ A) m" |1 {5. 燉 好 的 上 湯 牛 肝 菌 ， 加 入 薑 汁 、 半 茶 匙 紹 酒 、 半 茶 匙 鹽 、 半 茶 匙 雞 粉 及 蛋 白 ， 拌 勻 後 倒 進 蛋 殼  ， 放 上 蛋 杯 ， 放 入 蒸 籠 ， 蓋 上 錫 紙 ， 以 細 火 蒸 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* c3 Z" F5 w+ M& G
( l; Q* o9 o( W( E: ^, I1 ~
6. 同 時 起 鑊 ， 以 細 火 炒 香 薑 米 ， 加 蟹 粉 、 剩 餘 的 紹 酒 、 鹽 及 雞 粉 推 炒 ， 炒 至 出 油 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 取 出 。 # ~. ^7 M% Q+ ]' \& x
1 m4 Y0 l p; H) A7. 每 隻 蛋  一 小 匙 （ 6 ） 放 上 蛋 面 便 完 成 。公仔箱論壇: ?1 M( W& W! A0 I
9 [' F$ [4 G4 r4 uos.tvboxnow.com公仔箱論壇# |5 W: v7 O$ I
& u: ` ~/ E `5 y( u6 R! R
8 v; j1 x7 h0 H" y2 S2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o1 L1 |% j; ?6 p, Q5 j0 r
9 U- w% J, C4 @
. B* u; n1 ^# c( D: g2 Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 `$ a7 K6 V! e+ D; y9 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 R! Z! Z# j, `* H
* ]6 T$ ^. C$ L) c1 N ! c8 C. j/ o3 T2 U/ j8 y: B, b
# D& }: k% p. T# K# i! kos.tvboxnow.com
* R, S: V/ Y; q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb $ j* E# v4 w/ {: X
貼 士
% f4 T, e* D" W/ E% Z5 e1 I& o如 沒 蛋 杯 ， 可 用 蘿 蔔 挖 空 將 雞 蛋 固 定 。 ' ?1 v- B! F0 T3 o/ r3 c0 A/ v
|
發表於 2009-3-3 12:47 PM
| 