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材 料
6 T) |% P/ G; Q: \, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙 ' {2 @+ j0 h' O' w; J
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% n- ]; f2 B; p$ \1 p4 T3 C& v% P公仔箱論壇醃 料os.tvboxnow.com( e1 s3 o' }' f0 M
生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 E X5 Y+ {! C; R
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- B3 C( z! y7 ^) q* o! ?5 yos.tvboxnow.com調 味 料
* X% j% d. V/ W. O& V; ~# h3 c) Jtvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙
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! A2 U$ m# E# z8 S5 s' Atvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% |, ]) Z' X/ F: Z0 _
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* m4 t7 z1 i5 ?; g4 \' i
3 _, _% y9 H/ G" J6 E6 O2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- N' Z, r- n; F
5 Y% r$ q- O7 N' K3 H( Y5 d公仔箱論壇3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
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4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。
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5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。
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. q8 f: q. j8 P* }3 {/ atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( S, L/ u8 l$ N5 L最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
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