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+ J9 A; s2 E% v公仔箱論壇材 料
# T5 J) ?1 w) Q: k* g日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許
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c4 @$ U& U9 b3 mos.tvboxnow.com做 法
2 L2 e* i6 v1 g h- T, I& h公仔箱論壇1. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。
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& }2 @; D( S( ]5 @0 uos.tvboxnow.com2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。 公仔箱論壇* S& D: B/ g: X
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3. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。公仔箱論壇: J, k- v" D% y2 C W$ _: K1 [$ ^
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! m4 E: G9 W h& r+ O W2 z薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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