/ }$ A" h4 V( `! u% `* @9 m; ^
0 Z6 O6 P+ b9 Q0 b- b8 btvb now,tvbnow,bttvb材 料6 N, G" O0 X4 n3 c8 b9 G
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
0 B0 y) Z7 l8 l* P
+ _% h) Q* }3 G( x% O& k# ?% O5 f# ^* b3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
' P' H( }, Y) o l w* o1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _( R" {. e" J V' X
* w s& a4 n2 D$ U3 f; p. r
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 / t) [ @1 e0 C& L& A" g
公仔箱論壇2 ~; o3 t" _1 B/ u2 i. }
3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
0 T7 P) {5 c2 O* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 a& o! l: Z6 w+ G4 x$ g
貼 士os.tvboxnow.com- S9 \; @2 M$ u: C
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。8 {6 d+ ]( h J+ p8 z+ U% ~
|
發表於 2008-12-13 02:57 PM
| 