材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, J; c0 P+ T3 \8 c4 ^6 [
老 黃 瓜 2 斤 , v: }. q& `8 N+ x
赤 小 豆 1 兩
+ P/ z' F; ~" o7 y; M* t$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 花 3 錢
+ v' L9 d6 D$ K4 ios.tvboxnow.com大 元 貝 5 粒
% W" X) F' q8 `: c+ Y& J公仔箱論壇豬 腱 2 斤 7 S; L9 r) n% W
蜜 棗 4 粒
, p* M9 N8 q6 `9 \公仔箱論壇生 薑 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb- M" W6 r' q4 M9 L5 ~: B+ I5 M
陳 皮 一 小 塊
: @3 v }8 k: j公仔箱論壇清 水 6 碗
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做 法 ：, f7 f8 i, y( j4 X6 F1 V* _
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
3 R( v( H8 o3 ^9 v" X. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 os.tvboxnow.com- M. k- ]* t0 s1 X' O: ~
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& {+ R4 `3 q, ~! s7 j; S% R
4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb" `/ b+ K& X, `. t" x
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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心 得
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。
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2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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