[中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

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材 料       
( b4 S; d( ?' [% n2 Ftvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
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) a! w* _) [: W+ |$ F9 P4 I- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% n+ u! e( L1 @8 {' n1 R
做 法        公仔箱論壇/ z; K1 W% q% k6 A- `/ M3 r+ \8 c
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 & s2 r) B9 ~( z* \* i, \

& J9 b6 e% G2 G& S1 p$ U0 K% r公仔箱論壇2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: r& k: Y% F/ _5 i# d
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! [* i7 p" c) L8 C- Z
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貼 士        os.tvboxnow.com4 `; ^) K1 p, u9 d" V4 g" u
想 煲 出 來 的 湯 清 甜 ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。
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