韓式麻婆豆腐

nt1972

材 料       
$ U5 p! t2 j& u! n. Y0 o1 `公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 、 1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
8 p" d- K* Q0 X# @' A1 otvb now,tvbnow,bttvb
4 i7 S" i0 u) R  l' _4 w5 M; e- atvb now,tvbnow,bttvb" J/ i  ^# N, I
調 味 料 7 ]5 d3 p: ^, k) f) A
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 os.tvboxnow.com5 y' v: T3 f! A; i% \
tvb now,tvbnow,bttvb% u7 Z: G' W7 [* E3 X! s# J
' `+ c* W) K. [3 x' U
醃 料
6 V* `9 R( \8 ~4 X6 @/ o公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇/ s2 z) O8 ]8 n$ d
; o# D8 y6 l& ]- i& L6 k

1 O7 f  t1 ^' J4 l做 法       
0 j$ ?' o, E! O, G2 j+ @; _4 `1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇- K% i$ X2 e. T3 N

* T1 E: n% r3 e- d8 z7 X" j2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 j& h; ?% E' @

: Y9 L- `+ u( }# b* v8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
% _- d$ P7 L) q' Ntvb now,tvbnow,bttvb/ ]! P) J9 ~( |  e
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
( U6 R$ d  C- H" S) ^- ^8 E# W* L6 @$ m+ A# B
3 V% {- ^# P3 h9 F1 _; d
貼 士       
4 ?, z  M) A$ g3 v3 b# T( Fos.tvboxnow.com加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。0 S0 Z  l5 @2 ^5 v% r) ?  l