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材料
' d \# ?1 e* a2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許; t$ L: D3 E4 Y. ?
白飯.....6人份
6 T8 L$ ?% _; V+ ~5 N6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....2大匙
; j( v. d# q. k3 ], ^os.tvboxnow.com優格.....360公克. L; S5 ~2 A: v) T5 b9 b
雞湯罐頭.....2罐
o0 k0 i6 X1 D5 z& O; I) k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙* }/ [2 ]/ {2 |/ g+ [
太白粉.....1大匙' Z( Z1 ^5 b6 [" K9 m
麵粉.....120公克
2 o: y7 G' A2 p; F2 d# m* \os.tvboxnow.com黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ x7 K$ G; c4 J- W( q5 Y9 _
瘦豬肉.....300公克) C; `1 u! e5 }7 K/ H+ R/ |
洋菇片.....150公克: I' O( `9 Q+ c. b
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 e! e ?2 T* G! N6 w3 C
洋蔥末.....480公克
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# z3 N- p4 b) |( {% c. v作法
, M. V4 M. p! ~" h1 _1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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' P, D5 N* y5 K/ X) A3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。os.tvboxnow.com8 E+ Y1 z; @1 {
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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