材料（四人份量）
3 D( f, _2 S0 @, Wtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵
% Q7 [' l( \: ^8 ^# h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤
/ x9 A7 O7 W9 K茴香：1個os.tvboxnow.com" ?5 C; j9 b+ l8 ]
洋葱：1個公仔箱論壇# q; y; T" @6 z: g
高湯或水：2.5公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 ^( q6 o" K, b% @9 {0 l. B: u
忌廉：400毫升os.tvboxnow.com& r7 {& }/ j. K4 M8 o& w2 j' K
牛油、麵粉：適量os.tvboxnow.com& ~. u/ d8 u3 Y1 |: B
胡椒粉、鹽：適量
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做法：os.tvboxnow.com2 D% k5 \' s) k3 |3 u: s
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 ; L, e$ h& x- {
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。公仔箱論壇4 `% f' u( M3 ^* y, n! b3 P' z
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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m/ R. p( w. Uos.tvboxnow.com5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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