# X9 u, n F% u" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' g5 p, c/ [2 V! x: K ~os.tvboxnow.com塔皮：
) G& Q% \2 ^/ |* u蛋.....50公克
; ~8 }# S9 }3 v0 c# \# Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克
- k" w5 b# b8 e& R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb) v/ k$ ^) F" d7 y1 G2 w2 X
低筋麵粉.....230公克os.tvboxnow.com$ f L) x$ |; F* a0 N
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; q# O: e8 ~2 M {& ]os.tvboxnow.com蜂蜜核桃：
% X5 f- u0 m$ g7 z9 {& o( x* B, Btvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
: O% U: E+ M* |6 R# j蜂蜜.....95公克
; e) m5 t2 s6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克
# F% L1 {+ s6 jos.tvboxnow.com核桃碎.....250公克8 L; m/ B9 G8 N" F1 `- u G
動物性鮮奶油.....35公克
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作法$ L* `) Q: ?) l, P% @8 r
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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8 X8 g n: Y/ m+ xos.tvboxnow.com2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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