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材料
. _) ]! o2 s) N! N, l3 n- n( M公仔箱論壇雞蛋.....1個
# |! h2 W/ S/ L: h' j9 y雞柳.....4條
7 D, s7 P3 w' g% z' P6 @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc7 ~& q. i; O" \" X
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! M! r' ~ V- n) N: p" K- Y
脆炸粉.....2大匙6 y6 A. R* ]# H& m( D1 _' G
玉米粉.....2大匙公仔箱論壇7 ^; ]3 L+ g! b" ]) I( d" P+ ]4 G! \! ~/ |
低筋麵粉.....5大匙公仔箱論壇1 W& I5 w9 r9 p3 `; p6 V
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( t3 F) z+ k+ U6 K: E# a& r' d作法
* z, R4 V# u f; r V y! ^1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& h2 y* k. T- t \
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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8 @4 J- P2 j8 r3 q! \$ j$ P, Q4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。os.tvboxnow.com. A# X7 v# s0 @
' d0 X9 I3 |; }) O7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 e0 w# F2 L# e) B) i& u
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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