tvb now,tvbnow,bttvb. W2 Y- D: Y/ u5 J/ q& ~
材料
8 ^$ t7 J; g% G3 ~6 }2 b; N冷水.....300㏄
- _. y |! h& o+ W' H* B5 Q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸.....3公克
g# `: x: D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....15公克& B3 [, q7 e8 T& |* [6 u2 t
海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb# F$ [! H+ u y/ b& H+ V
檸檬酸納.....3公克公仔箱論壇0 k" z" S8 f' x+ z" ~% W* k
麥芽糖.....200公克
f* _ E* i) _海藻糖b.....100公克3 x! ]. c2 V( q) K
綠色奇異果.....900公克os.tvboxnow.com. O5 V& S# X+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ u _0 t. [2 Q* U( r9 k. j+ t1 n7 J
os.tvboxnow.com {2 m/ a x+ I% c& `
作法
3 X7 K( m* |' ?1 L) p1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。8 M( _9 H. q5 m1 K
N: U3 G2 V8 ~* c h: ?5 W9 ~2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
# W: v; q( m4 B" W: D/ Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb! X N' L: O: \& {2 E$ T& V
3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb1 y( P4 l# \9 p* x% D
tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 U2 J) p" H4 P
4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。/ t8 _6 W& z/ p* D- Q+ I1 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 I- ~; }* `5 K8 F& F
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
. v) F1 ] B/ H: k- |+ @os.tvboxnow.com, e. @; B: `( I' w0 u! X
6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
) l8 v. e+ ^5 J
( a0 \4 Z. _+ c* w0 ^. ]8 X7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# ?: e% l2 y/ T6 w
7 u! [3 r3 X8 `% e+ J7 X" J) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 