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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


+ {4 i3 v2 L+ h6 @* stvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com% L. @4 z, H, k% [/ ?8 C: {3 S
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
3 c1 I5 B4 b: ]5 Z: t! \# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# ?+ F* Z3 W9 L3 @4 G. ~

- N8 J* V, C7 i: G2 c- e/ C公仔箱論壇調味:     os.tvboxnow.com2 a6 c0 a- H! N" N
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇0 M6 {% t8 w% ]1 Q" y9 l6 Q

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! e! L9 J, g) Q- `1 htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  ^9 g) @+ E9 V+ l3 b8 U# W* V: uos.tvboxnow.com1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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