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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" x6 ~4 }% c4 t/ U$ Z- E
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲), X( l8 G* T% s q
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調味:
$ x/ ]. D$ Q7 B6 f/ g糖5湯匙、水1杯
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. _4 |7 G9 S* X+ p& p* t, V, \* D公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com' F5 ^# [: [9 `& I4 M
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, U3 ]" V" f# g/ u: {6 Y) b( j( N
5 g+ U1 a) i; O1 G1 n4 F V公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。os.tvboxnow.com/ T( T% U7 B6 B* d! f9 P7 a
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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