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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)os.tvboxnow.com. `4 k9 x# V6 `  M( {# ]  }9 B4 T* t
蒜茸.....少許os.tvboxnow.com8 G$ s, Z/ w* J- q+ t6 M
鮮魷魚.....1隻, y4 x- l4 d9 d9 k& t9 |
蝦肉.....5-6隻
+ _% H8 ^/ n' h! b* v洋葱.....1/4個
: p" }! I% N; A7 J& ^/ Cos.tvboxnow.com白飯.....3碗
/ O5 v! U- u  ^) {  ^8 \* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 p5 u: G; M4 }& M! Q; p! ~
白汁材料8 D7 m: F. {  a& c4 D
麵粉.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q- M% N4 o3 _3 _0 x( D
牛奶.....1杯
. ^: g: `! C# w* }' z# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1杯
% {, ?0 S! w  O5 tos.tvboxnow.com低脂芝士片.....2片
) p" g+ }! K4 l& T# T* J. O. etvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100毫升1 ^4 `. x, i4 x' [+ z% c3 @' S
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; `2 z6 w( x. J( J6 M
黑椒.....少許
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做法:& c" o( b$ X' A; \- D0 s, G' l6 y
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2 j( B) S% R, B$ l1 V  E, _2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。% o9 j' H: ?1 ^1 F8 \! k: A2 {& L$ L

4 [' d8 O) @- ]& H' |$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
9 ?" \9 S. u+ v# F5 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 v4 N2 B4 D7 X: S
4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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- m  G1 L9 y2 O8 B公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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