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材料
" m' h7 H5 ^5 U8 e' M! I8 s/ s洋蔥.....1個
- ], s) X# ?0 S2 m/ {5 |7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....30公克
- {8 ~. S9 z) O' p6 b( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" n& b2 z3 e3 V4 E+ ^
熟牛肉.....300公克
- x& ?7 j/ L; ?7 j* J牛骨高湯.....3000㏄os.tvboxnow.com7 a# n) [ H. r: }% G9 ~" B
2 G0 `0 k2 H. ^7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 O/ ?* @% J% }
調味料
. p1 \ X5 N4 C8 t, ~; gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙公仔箱論壇7 ?$ z6 y# h& R, ]7 I
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; M4 L7 t$ l, @' q) ^7 X
咖哩粉.....1大匙
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作法
8 H" f' ]9 D% {' d/ |' B公仔箱論壇1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 l) X$ R3 \4 Q& E+ w
9 Z; o. D: t: t1 S7 D4 y& {$ w公仔箱論壇3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, f8 J- E6 f* c# c7 z3 \" L
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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