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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


5 J9 A, I$ K; Q' p; G2 j公仔箱論壇材料
1 A# S/ Y# R+ c9 R7 c& l, Kos.tvboxnow.com薑茸.....1茶匙
3 b  P& S7 D& \公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
% X' T" g% g7 R% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, [3 V8 m' W' Q& b7 u
麻油.....1茶匙% q4 e0 m. E: A" k$ j
水.....約40毫升
* U0 K7 R1 ^4 S% x" f; i: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙
" r* n! O" h. n6 ?, Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....500毫升os.tvboxnow.com; _7 ?% x6 w$ |. u' v, P0 T# c
滾水.....100毫升
, i8 T, [: H9 t+ B# Y鎮江香醋.....2茶匙  d% s) {; M: F: K* [
辣椒油.....1-2茶匙: _# b; {* f5 a" j
免治雞肉.....180克 os.tvboxnow.com$ T: V; p2 ?2 o' X! w0 V9 V
金華火腿碎.....2湯匙
' K% U$ ?% l: r+ k* R; s' i8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克
$ j1 U8 {$ ^! |! v7 s+ u( ]' C8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇3 n5 c' j+ y: d/ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 j9 k/ }: g3 j

) F% w% W+ W8 j3 p+ A/ [5 O調味
. O; L6 D1 @7 Q% ~  _% k& c' k8 d8 B公仔箱論壇生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- r! w, A- X: [+ \% f
鹽.....1/2茶匙 , ~2 O) I" c' A- [3 p4 \+ q
糖.....1/4茶匙
0 y4 c) w" c( u5 S) e/ N* |1 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙 # u8 N# O; I, F$ G# h# E( X
胡椒粉、麻油.....少許
* o+ e. p, X' o5 k" C8 |) v* S公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 s* }/ f: ]3 z$ U$ W/ h: ^8 P0 \2 k
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湯料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. X4 G8 s5 Z1 C5 Z( A- p
水.....750毫升
. T& d6 L. @+ D7 S, f. H8 W4 uos.tvboxnow.com雞粉.....2茶匙
9 W- ~1 M; \# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
1 D# v( |$ x+ C* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
" ^6 L; a: F% J) ]os.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
% y  ]1 C; |! z胡椒粉、麻油.....少許
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! s8 O) N5 _! G! V* s# b& V. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com. N* p/ `5 ]! f% `
1. 雞肉加醃料拌勻。
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( C, w' U( u6 e  Q2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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* V6 g+ Q" k4 k8 C, @/ s4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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