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材料
; T/ a. q/ a' D( e) s5 c薑茸.....1茶匙
' G# i/ V/ _9 U+ Q蒜茸.....1茶匙
* m2 A6 f! p5 I7 T6 x7 m4 t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2湯匙
' W8 N0 k- e! ], F4 G' s0 h/ f( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙* O) w: C9 Z3 j; |& B7 W, d! [; k
水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb- B7 t0 E% c# P" t
木耳碎.....2湯匙
! p& u/ F, y; D! P6 M麵粉.....500毫升5 @; \8 M' Q0 r
滾水.....100毫升
- C- P7 N6 E: v' z, f. I; V* m鎮江香醋.....2茶匙
( D8 n4 K; q" S/ p辣椒油.....1-2茶匙
7 i; _0 N7 V) W8 u1 h4 h免治雞肉.....180克 os.tvboxnow.com" G4 {8 Q7 R9 a" `/ a- l, t
金華火腿碎.....2湯匙公仔箱論壇- I& L) t, e/ U8 O3 \& [
溫室翡翠苗.....150克
3 t7 @" w |3 e3 p# ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉(作粉培用).....適量
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) P- E; f0 u: t6 U# g1 m) stvb now,tvbnow,bttvb
+ ^1 J) z. d+ V4 C- Otvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ u/ \1 w9 c9 D8 }
生粉.....1湯匙 . T% w3 C X; ?
鹽.....1/2茶匙
1 j: F e0 ~0 w% W7 ~糖.....1/4茶匙 4 Y0 [' d1 C8 b/ ~6 I! j+ ^
生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 x' h( ]) E/ N& l1 f
胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇' U* D/ n) d; c9 O5 t: m
0 \; k; Y7 M" T8 o) Z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 ?1 w4 G& O
湯料
3 _. g$ v* P, N% ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升 3 x" h; o) z6 @
雞粉.....2茶匙 公仔箱論壇8 R+ d5 Z$ h( P2 l, v! G( B9 W
鹽.....1/2茶匙
1 c" a* P! u) |% Z7 c公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c- z3 ^9 |1 x, O. p0 c" }
生抽.....1/2湯匙 # m6 F# R1 k" y+ O* _# @5 V
胡椒粉、麻油.....少許
" e7 ^; @% h8 A7 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 ^1 |+ a; R2 C3 d
, B" G7 U. G3 qos.tvboxnow.com做法8 ~' ^% i5 Q) Q1 e) Y) e: L
1. 雞肉加醃料拌勻。1 }9 w" O' ?" z% x/ E l; }3 _
2 m P( M R& M' C% D- O2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
3 V2 g# g3 u+ Y5 Q; Y* S/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. s2 b$ Q- s; V) a1 G
3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& G7 t o% M
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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