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[西式食譜] 胡桃仁派


/ c3 t. f+ |, v2 X/ Cos.tvboxnow.com材料
' z; p  x. m$ c/ X3 ]" Z派皮材料:公仔箱論壇& j, w3 d! |' Y
蛋.....3個公仔箱論壇$ T2 \- `0 I) R: f
鹽.....2.5g
. }! @- w" C; n8 O3 q公仔箱論壇水.....32.5g: T3 u) H: h7 P; `
奶油.....少許
8 K) j& L$ x+ s+ n  \# E6 s2 g牛奶.....97.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! [5 V! C, z' \" W; D8 O) u
豆子.....適量: F5 A' M/ }+ s8 `# P2 y/ d/ A
柳橙汁.....1/4個, Y, C0 {8 S) S6 P; O" a
柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇& R) U4 G& L0 s+ u1 B
中筋麵粉.....160g
5 @1 `, s3 N$ w4 T  Qtvb now,tvbnow,bttvb4 K: z* |! V$ ]# t$ h
8 K& H0 R4 _' S7 q2 }8 y
餡料:os.tvboxnow.com1 a1 X! j8 @; W; u4 q" s, J
全蛋..... 4個
% Z" w: _4 Z/ }: q. i) \; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85gos.tvboxnow.com6 U/ }. X5 I7 W" G& M: }$ \$ ]  Z
紅砂糖.....80g
$ L; O* r5 \; N3 m' Q  Xtvb now,tvbnow,bttvb杏桃醬.....少許
9 n# w$ U6 Q( G! S4 Jos.tvboxnow.com胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb0 l" g1 M+ a- {
玉米糖漿.....100g
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0 p) B, X4 ~) }9 q4 R1 z6 E/ |4 c' T公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb, L- c, F8 z8 S; O% L3 ]' {
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。7 C8 s0 ~5 p% s* U! q& S
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 L5 Z! A4 _+ L6 n

! n( F( k9 u! r5 d: z3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。os.tvboxnow.com4 c) n3 Q. E/ |! A0 I7 r

4 A1 ]. y- Z1 \, z7 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5 X- |* A$ q+ a( A, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
/ Q6 Z% H* n! X0 |, |0 C7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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