今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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9 K4 J- B0 u- E/ J. v% Ltvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」2 I+ U1 A4 Y& `2 d$ y( o2 F
7 T6 K5 p: ^: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題作物
4 Q, T8 q9 o4 s S% Eos.tvboxnow.com椰菜花
$ D& @+ G u1 w. m9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" p; M' r$ c1 a0 e( ~
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橡葉生菜
' b0 i9 Q2 T# C" Jtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。os.tvboxnow.com* W( V; B0 ?7 R
3 n# e+ ]3 B3 j" btvb now,tvbnow,bttvb車厘茄
; f" u' o/ h; J( _* w/ f4 Ros.tvboxnow.com成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
8 z' e$ S+ j( g2 l公仔箱論壇公仔箱論壇* r( p% G4 @# L
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
, x$ v9 s& z* l2 i日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb# [& w& d. ~& c/ ]- C) n
時間：10am-8pm
8 i7 |! T* j0 ] |/ I2 ~: E地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb% _2 _% F* {# B; J
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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