今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。
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0 C, D& F3 Q+ H( ]* ztvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」
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9 X: B7 {0 m# G# J/ Itvb now,tvbnow,bttvb主題作物
6 x% l7 g" q4 m; ?椰菜花 1 M, K8 L% P, p7 @7 t, f
成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。) [1 p' ~1 O8 X; @" J# U2 ^5 h
9 W2 E. s" K6 [) s0 N2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜
# e- B9 @. F$ i1 H7 w公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。
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- l! ]& D; u! k0 H' u. _. `車厘茄 os.tvboxnow.com& [( K3 R& W- f# W& k! C0 A% q4 M( T
成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。
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* v( Q: M/ N9 y% V. j# _第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 2 V6 I }5 g' i/ N
日期:7-10/1公仔箱論壇$ D0 @: R# I- \; f
時間:10am-8pm
. y% T; b( j: Z# [- D m% ~地址:旺角花墟公園(顯示地圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" @/ K4 \: S: N. t+ a7 j \7 p
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