今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇, z) x7 Q# o! C( G/ R& D
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主題作物
* C, x: S) @: R3 ^' B椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb: h$ n' Y5 x% W: ~/ e& j4 U# F
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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' s" T# [5 P8 |公仔箱論壇橡葉生菜
8 ^: t, L: K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇" H! s/ K) x" e$ m2 ^/ \5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 U7 M) A, f
車厘茄
' Q7 r3 j+ i8 l成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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i5 U% _$ `) q4 d9 V* }tvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 8 F, s! K0 | w9 B |2 s, q1 Y
日期：7-10/1
0 j% C7 h7 x' ^6 j( U8 B$ C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb8 W3 t5 p4 D7 f5 J2 m1 S+ V
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
B, B; L) Q( ^) m) [公仔箱論壇網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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