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[中式食譜] 豆豉醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# ?# w8 ]0 n* ~2 F- a( M, Z
豆豉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb( K0 N2 J% k  W* V7 ]
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 l- L& {3 g% o, r2 c  O% K
薑末.....5公克. ]/ x1 K" T0 M+ P' f! w! K  u1 b
辣椒末.....5公克
4 ^5 B, m3 x, Q' p0 b' g8 X) @# @os.tvboxnow.com紅蔥頭末.....10公克
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3 ~5 I3 d1 d1 B- q! d調味料3 Z6 i0 ^( v# _- C- m* ?
水.....50㏄
. v/ |5 T: [7 _. L, z) mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
3 j3 B4 W5 Q: L0 H/ B5 vos.tvboxnow.com醬油.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ f% o6 I+ c# g
細砂糖.....1茶匙
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4 f# F9 `1 G1 v: j' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 t  t! {. h$ B: L
作法os.tvboxnow.com. `" {; P5 U6 \
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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1 n$ P3 i" _  V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 取一炒鍋,燒熱後加入約1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後,加入作法1的豆豉一起炒香。公仔箱論壇" O' n3 f6 L% S  H
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3. 於作法2中續加入所有調味料,煮滾後即為豆豉醬。- J7 W1 l" B7 @$ P
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