! F9 H" S7 _/ W& Q* J+ U2 D1 v: g食材
& \# ]% a1 j3 Z7 z5 u/ u蒜頭顆.....2顆(切末)
: {- k0 }$ R% f# t+ Y% F' C5 F, ]+ M公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
/ `( m% s" J" Z" t2 \黃椒.....半顆(切大丁)os.tvboxnow.com6 V/ d3 _" b7 Q% _- n8 }7 R
洋蔥.....半顆(切大丁)
0 M+ `$ B! |& D) m! m腰內肉.....400克(切片)- z% G* G, c% S# t' \" Y$ k
新鮮鳳梨.....1/4(切片)os.tvboxnow.com- |5 ~$ P+ q. |7 ]" F
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9 ^, M* `0 o P( _5 I公仔箱論壇醃肉料
6 c* Z0 J j f- m. ]8 \" J水顆.....5湯匙公仔箱論壇- Z5 w3 |: {2 M; d6 ^% v: D+ A
醬油顆.....3湯匙
% F: K7 P6 q; B. s7 I5 y公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇6 }( j( p" r3 Q2 R* x$ y
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b' j- w6 N0 f, R2 r7 }9 O- o3 v
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇5 ]# v4 h: Z' v' h; `2 y% v' p
蒜頭顆.....2顆 (切末)
6 I) H% ~+ ~) g: f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ k9 |5 D* e7 K4 f4 ~
) u% ~1 V k6 e" k. [* G' g. r. Ftvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb* G: x6 E P8 f- Y
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; |6 p" T* a0 |- B# Q% f
白醋顆.....30cc
5 Z' l8 z! U$ H) e6 K+ D* P; ^/ y蕃茄醬顆.....30cc% ^8 I6 a, ?- ~. @) |' Q
二砂糖顆.....30cc
7 y+ x2 r6 _& l# l6 i: Cos.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙
0 ]! G' H* ^ W% I' `公仔箱論壇
! [. n6 M7 H3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W. S* M% r* a2 ?0 @4 ?做法tvb now,tvbnow,bttvb# d, k" S$ G3 P) z; h
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇( a3 b! L3 v+ o. s e
4 j9 D/ k- k. w5 l4 _1 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3 r( N" o/ X+ N! g. j9 @! xos.tvboxnow.com3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb) L2 I! r- m2 C1 Q) K3 ]! Y0 a6 i2 h* v
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠. O& K; q7 c' U9 U ^
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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' z/ U. a# ^4 t- S0 \' [tvb now,tvbnow,bttvbTips
- Y7 A/ } ]7 r. Sos.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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3 o5 A, m! T4 l" o8 C6 g+ d+ x※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
7 A) z3 J: _! X0 q/ [% Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) x. j: Z4 H- \) O0 I4 |( Q5 W
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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