3 X9 O% b, e+ r" cos.tvboxnow.com酥皮材料：
7 m Y0 O+ n) l, V) Z: otvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' r- R- ^5 S& p, y
白醋.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }" w N$ s5 d! g( E+ q" l4 U
砂糖.....10公克
. d, m4 ?) J% s5 J: X$ v6 W0 c0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40公克
3 v6 ?+ ]1 E0 U, K& ^: F' Zos.tvboxnow.com冰水.....144公克
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高筋麵粉.....240公克
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內餡：公仔箱論壇( Y; }, O+ i1 {6 |, i
奶油布丁餡.....適量$ D- y( _& h7 e" ~- P+ }; C* N
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& x5 _& S) M: L k( Vtvb now,tvbnow,bttvb其他：
1 O0 n! W" s7 d. W' n! h鳳梨片.....15片tvb now,tvbnow,bttvb6 m C' n1 j* Q* f
2 R9 C% u. ^% A$ J% C& O作法
1 H9 \+ V. Y7 ]1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。: G% B z7 ^5 D( x a e3 K
8 }$ q' y. Z, ^% E) _/ R) Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb: [2 C: @7 L+ w* H% p6 D p) }
; q, q( V8 S; f: q5 c6 zos.tvboxnow.com3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。os.tvboxnow.com. X( _: c& ~0 V. d4 H6 L7 e
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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