, r1 Y8 B/ n% K2 h; D u. {公仔箱論壇酥皮材料：
7 k; {+ c( J9 x# g9 J) C$ f公仔箱論壇全蛋.....1個os.tvboxnow.com0 {7 S7 g- k5 g4 u8 u* B; _% Y2 j
白醋.....5公克1 U, d; e" r! `7 I. T% A; ]9 J
砂糖.....10公克
8 i" \1 L3 @; Z; Z- _1 I4 Y* X白油.....40公克
7 k6 F! L) r- L0 s/ ^" ]( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克os.tvboxnow.com0 n) L* w/ {4 {' _9 R6 w8 u# m5 f; s
起酥油.....204公克! S: S! g/ N9 K; d5 g
高筋麵粉.....240公克
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內餡：
) r: P, d/ k+ g* O- R1 n! d' h, O奶油布丁餡.....適量
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其他：
1 Z1 E8 \0 p$ w5 H# \9 N公仔箱論壇鳳梨片.....15片公仔箱論壇9 o0 W- n; B) G ~& J; M
2 X1 w$ `$ c6 M) T作法
( U; y" G; [# {- V9 s- Y1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
8 D$ S% @1 A# Z( z6 ]* ~
, f3 j2 U4 Q; N2 b: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇; d, J# }% P1 k& x" K4 ]
, ?# q G |" _, ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
) E6 x* n9 S: Z* E" X; Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p; y% a% F# D. Z
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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