單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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' N( g8 q3 E$ ~. x. j: mtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。公仔箱論壇 ^) S- z0 v @$ k+ k, y" a
- i" k6 K6 F! f: u# _' e# {% Ros.tvboxnow.com原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。7 i" f0 `9 o- h: d# j7 ~" ]
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
; R! N5 S* r8 p5 J3 C! y" D. r* k* d+ n6 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44
9 s- M: C- {$ pos.tvboxnow.com貴妃雞飯(去骨)$468 p- ]# u, D2 R* A3 q
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇0 a" k1 L; Q! w6 J+ W7 z' I G
意大利檸檬味汽水$15
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$ A4 h R5 ~' A# v# g7 L! @# E好燒味9 ?. z) x8 T/ E B1 ?9 g
地址：香港中環皇后大道中
; {4 c: Z0 y/ R. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pm
6 C; P: w, X M! v4 _星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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