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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉


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. g9 p% R4 o3 i紹興酒.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 z% D/ x7 d( R2 E1 O+ b. m
台灣蔭油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( ?# N6 e( g
啡洋蔥(切段).....3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; x5 K- u9 `4 A, [4 s
油(煎炸用).....200毫升0 `0 |% n; W$ u: @# c
水(可覆蓋五花腩).....750毫升
8 q' o) n0 A7 v9 u1 h5 w1 g五花腩(切成一口分量).....400克
' D* ~0 g6 z/ I4 l1 M; eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?4 V6 t9 @" U6 v: J1 A  c; g; |
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做法
- o5 v; t9 y* V& n7 U6 S. x1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。os.tvboxnow.com. C' J; B3 @3 }

- C3 t5 o# G5 M* jos.tvboxnow.com2. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 |2 Z6 s2 U
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。公仔箱論壇, N2 ~( s( q3 F( a% J* L

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- f/ P9 M+ q$ X2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
  M9 o- M: U+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。os.tvboxnow.com; t9 A4 Z& [5 L$ O2 T1 e! ^
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