) S4 U% |: @; q l5 V4 l, vtvb now,tvbnow,bttvb食材os.tvboxnow.com F! l1 S* {: t& U1 f* G- c
綜合調味
, K& b- x B* D/ c, \" n1 v9 l* m, A公仔箱論壇粗鹽.....1茶匙
* p) W2 A- v' ]9 D8 i公仔箱論壇黑胡椒.....隨意
6 A \' D2 O' L( b9 Y. h+ m3 [公仔箱論壇食用油.....2~3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ m) ~. T7 K
新鮮百里香.....隨意os.tvboxnow.com, ?6 L, W) u# X4 E9 u5 G/ |
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雞肉調味
2 S6 b: ?5 I S* o0 {1 h; g! D& c& o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1大匙os.tvboxnow.com8 E& T5 a3 I9 g- }2 {; i" \
黃砂糖.....1茶匙
p- C5 ?* S0 i$ L9 ~3 @6 U0 Z( ^紹興酒.....3大匙公仔箱論壇3 U, O5 Z. `" {( i( F
薄鹽醬油.....1大匙$ U, q! \) T1 y ]
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tvb now,tvbnow,bttvb7 |' Y3 Q5 s$ W; b# v
食材
' n# [! I- K+ y! Z) c8 htvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻
B) C% H) U9 u5 R! j) V2 X; C" v洋蔥.....1個公仔箱論壇 D3 U. v7 _+ N! W. p$ J1 l1 i
南瓜.....1/2個
6 H! u0 j5 W& K1 A' `. \6 e公仔箱論壇蒜頭.....6~8瓣
5 d. U3 e( u8 {+ B5 p公仔箱論壇紅甜椒.....1個
9 W$ h+ P& v* m5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T- k- [ }2 N4 v! I4 n公仔箱論壇- m3 ~' Z; j6 M4 T% ?
作法os.tvboxnow.com- J# j7 @3 I5 P3 z/ e
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇+ r5 d) C4 ~7 W( L+ Y! V& j, U
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀6 |; K$ U" y; [
9 `5 U _' l" ]( v% P% j4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上os.tvboxnow.com0 }, U& N2 E; b, b( o9 V9 F9 }
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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1 s6 L8 j/ p- B' `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。os.tvboxnow.com7 O1 A' T. h9 G+ l7 p# y
4 a8 r' j- d8 X+ l& i, o6 Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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( ]6 }& z2 I7 v, v0 Etvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。os.tvboxnow.com0 W( g5 j4 y/ U( N) L2 [
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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