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豆皮.....3片公仔箱論壇" {2 L- S5 L0 k+ c
枸杞.....少許
5 I o7 U+ R. M# r1 x9 Q高麗菜葉.....12片) {4 [6 q: }, U
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調味料
6 `/ P1 A% K& E. O蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇& j& o& y9 n1 |5 _$ ]# z
鰹魚醬油.....適量
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9 S9 Z1 M1 O& W1 X0 j A8 W% oos.tvboxnow.com作法
' _ ^7 G2 Y3 L6 V$ n% Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘公仔箱論壇& a9 j# J( N- n H9 C" w8 n
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)tvb now,tvbnow,bttvb3 `' S! ?9 o- {' d) p. q
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,4 o& p" E6 G! T
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
J8 h7 m$ E- Q; b9 c! G- G6 l- D公仔箱論壇沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可* i3 S6 `- j% k% O& A t' q
" g3 `3 @7 D, ?0 P6 M沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻os.tvboxnow.com" u7 y$ O, _+ i; W5 ?( F4 L
5 O# V/ H2 b$ B0 P9 |( q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒枸杞改用辣椒擺盤點綴# m9 b( \& I ]; @2 x/ Y( }
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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