& k; B- `3 M2 q" A$ u5 ~8 mtvb now,tvbnow,bttvb食材
/ S" R# n) a& L7 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....8顆" e$ D3 m5 S5 W
牛奶.....80g
0 M: R2 B8 f" [- Q1 _# m' c$ Y蜂蜜.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: ~/ p& l1 @( M3 j: A
蛋黃.....10顆
7 w$ a9 W' i- Aos.tvboxnow.com砂糖.....150g6 W$ ] W L. U- L' H ^
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb- R8 T+ ?8 A5 j# ^8 e* o* ~% E
高筋麵粉.....50g: ?+ I! E+ }# M& W5 I
低筋麵粉.....50g8 z: I! x! ~ y) m
公仔箱論壇6 N- P4 g8 \3 P
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作法. w5 a5 }& x6 @' U
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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4 a( `6 u1 F$ @2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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N5 L; V, X7 O# {3 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦tvb now,tvbnow,bttvb Z4 D7 o, S0 N# T, c" y% `* S
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉' C) l7 w) r* y9 l a% s
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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