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食材
5 G! s: d0 W3 i蛋白.....8顆
$ Q, s& f, x' O- K' e' a0 ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80gos.tvboxnow.com+ l) n; k. {* T
蜂蜜.....80g
! v1 q' @# E7 h; w6 R7 ~公仔箱論壇蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 i7 n! |! J' O4 D9 `
砂糖.....150g
: @: h X+ J1 hos.tvboxnow.com沙拉油.....80g
O' T6 c0 I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50g
) U# O1 O3 v6 }/ Y5 Pos.tvboxnow.com低筋麵粉.....50g公仔箱論壇% k# f' ~; l0 a9 d3 u; C0 u
tvb now,tvbnow,bttvb% P$ \- f$ T# D3 e; j, h( u* R
* c9 L2 j% p) _, \& I% J) e% {作法
) n# _8 o/ h2 @% |# C" V1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻公仔箱論壇/ {1 r0 k* Z3 u- S% P) w- H7 _* P* _
4 v y% s& @& S5 ]1 A4 H$ n2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉os.tvboxnow.com: M6 N+ m! E/ ?9 _
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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