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水.....200毫升
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舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
# P9 s2 B$ f! L% O4 o( c1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。公仔箱論壇6 ~7 a/ J1 S4 e/ M$ o7 g
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2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。os.tvboxnow.com0 \5 C2 i: M- B- p0 \) R$ B5 I
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小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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