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' Z' k$ C1 Q" Z# S; d- x公仔箱論壇食材) h( R0 O/ C& ^% h& ]: ^4 W
水.....1杯
+ N9 V4 K& L$ t: g公仔箱論壇鹽.....1小匙
5 b0 _4 s* R2 Y# l常溫牛奶.....1.5杯
5 @ C0 n- x: m- |1 x3 tos.tvboxnow.com起司絲（選擇性）.....1杯
, L+ S6 B6 N2 i: Z4 G奶油（或植物油）.....1小匙
9 ]( R% L5 a/ Y公仔箱論壇玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯os.tvboxnow.com4 u/ j \* t: s9 o9 \
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8 X' T$ z5 v8 l, w4 Yos.tvboxnow.com作法
' @+ S- Q6 ]1 U9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
& u4 H2 [: K- w8 ^. m& A1 Q6 qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 m" m: V4 R% L: r
2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。公仔箱論壇/ ?% K( R6 [0 e g. e
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3. 加入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: Q* S1 Z! G. Z- m" x% B
' b+ y) X& |( L# }- dtvb now,tvbnow,bttvb4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。+ J: }' D @/ o8 y5 a; a( B p3 F
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。. Y, W6 M" i( V- n1 [
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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9 L5 z8 }5 O/ f7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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9 N" W) G! M( S# ] t$ G8 K TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。& q# {* K0 P; e. i. R
/ T0 z% Q* N! T/ c9 }# x' Y0 b( k9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。os.tvboxnow.com6 F+ n+ G i; P* i, K& w
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。os.tvboxnow.com5 ]# U& t2 u& g
. @7 O+ a2 g& ^1 J) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。os.tvboxnow.com% I4 S" G" X3 U! v% q: B
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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5 f m6 s8 E! P8 ?3 V- ros.tvboxnow.com14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- z, V) P9 b, i! a/ N4 t
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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