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食材os.tvboxnow.com& i, F' q" ?& N5 b c2 |
水.....1杯
6 [7 y3 {' U9 z8 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙( Q6 M; m, i5 R" Z p8 h6 P
常溫牛奶.....1.5杯
, p, `. h! N. ~起司絲（選擇性）.....1杯os.tvboxnow.com7 [4 ]/ d9 c: [$ f" F; z& I' q" E
奶油（或植物油）.....1小匙os.tvboxnow.com7 @) c7 I$ b7 j/ D/ [ I
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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4 F3 D" Z+ e7 M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 ^6 `% B& h5 {os.tvboxnow.com1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。* h9 V$ D; k, y! l/ k5 i x
# j7 `( _, W$ T9 h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% Z9 I7 K/ s3 w7 }7 v
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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4 G* l. Z1 {/ s3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。公仔箱論壇: s) h; S1 J; L5 S* w7 k1 V$ L
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 w# G9 n. F3 `; X7 D4 b9 c/ S
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。公仔箱論壇7 a( e* E" Y7 t/ l
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。公仔箱論壇9 T% E. ?8 d6 S9 w* ]* r* V- v; l
1 s* X$ {8 m; V q" [4 {公仔箱論壇9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
% X! s4 b) _. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w; |$ Q/ R- O* y, Nos.tvboxnow.com10. 或用桿麵棍桿成適當大小。- T3 x2 Z. Z" G4 U% Y
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。公仔箱論壇3 ~2 ^) ~' P* ? u6 i" Z
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 e D& x7 k2 B
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～os.tvboxnow.com$ u+ o; b2 M R1 A7 p6 U3 u
: S$ s f0 L5 l5 Q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! ~* \; W, O9 O+ c2 E6 X" G4 { P
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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