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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% X. X% u( ?' \$ x
牛仔肉.....8塊
* r+ t: p% y" r: Hos.tvboxnow.com蒜鹽.....少許公仔箱論壇# V; d8 w5 Y& F7 S9 a
黑椒碎.....少許公仔箱論壇: f( W- r+ I7 S4 y/ i
雞髀菇.....1大隻* n/ }  \# l8 A) `
溶化牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* W* a4 v# H! i
乾迷迭香碎.....少許* x" d" Y0 P$ ?0 r

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1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇. \7 o) L4 C3 I" g1 r
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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, l3 S6 y3 X  V* M7 t' e3 v" h5 sos.tvboxnow.com4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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