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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
" _0 ~! Q2 `  z3 ?: C7 {牛仔肉.....8塊
- ^+ F/ _$ Y: X9 c# |os.tvboxnow.com蒜鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 {6 m5 b# `
黑椒碎.....少許
5 ^9 U5 M* E5 |7 m9 F& ^7 w8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇.....1大隻# C/ L  n, W6 s4 V& u: N0 T0 F0 W- d
溶化牛油.....1湯匙
6 i0 M" e5 n" k& sos.tvboxnow.com乾迷迭香碎.....少許' X3 D& S& X# I7 e( Y
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* v# `* s  U& Y7 Z% e做法4 W  g$ `! I2 L+ V, u
1. 預熱焗爐至180℃。os.tvboxnow.com/ @# \- e8 o  r9 D
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvb now,tvbnow,bttvb# W* C( u! p# U
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。7 H: z6 g2 _, F& J/ f
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; M* o: x) ^8 a( ]
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