材料:
/ G/ f" b, _0 J/ t( }! E* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb j$ c7 f M* Q2 Y3 t' M
木耳....50克 (浸軟)
* \1 I+ T3 e2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許
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調味料:
$ z+ k; z; B" B, P水....少許
" [& o: f- s; d+ E3 S紹酒....2茶匙
5 d) S4 I" w6 A& L9 a) S公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙
7 O+ v6 D2 c, a& v+ B) D. ?7 Y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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; s5 E2 b4 }' S* P& A. mos.tvboxnow.com2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4 W5 e1 S: \( o' U5 M4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.8 L1 W: @0 D; R l% H
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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