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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:
* Y; D& l5 e+ e- x5 `烤夫....300克+ {" |- Z+ l. V, U- j
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb" d0 m! f& A( t, Q  `& O& u( n
李錦記純芝麻油....少許
8 N9 N, d+ a# w1 r) a6 |公仔箱論壇( e9 Y) D. M! f! r, n
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調味料:
1 V, G2 I" z5 N7 Oos.tvboxnow.com水....少許. H- R# Q( K0 S3 M( M
紹酒....2茶匙2 E7 g9 I) Y. L; [4 a' e
李錦記紅燒汁....4湯匙
" M6 n# e) R9 C9 Dos.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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6 h' h) V  ^9 ~- m* S  I* C1 O3 `$ t$ }) j$ R1 s% {
程序
! ~# }8 h6 E/ Y+ y+ J: Gos.tvboxnow.com1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.9 B1 r& d" ~$ Q& ^+ K' `

- c" t& z  k& V6 w6 P# D# b公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
2 U( S/ n: Z. n' c( P4 h  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X& h: ]0 _- c6 h/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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. q! N7 H8 K; T& G; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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1 A0 A+ n& r6 `. i/ n. {7 c- {! Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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